【ご参加募集中のクラス】

 

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

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＊＊吉祥寺クラス＊＊

 

 

【3月開催のレッスン】

 

3月  22日(日)　Aクラス(中華)

3月  24日(火)　Aクラス(中華)

 

 

リクエストレッスン　各1名様ご参加可能です！

　　↓　↓　↓
3月  15日(日)★春野菜のキッシュ  受付終了しました

3月  20日(金・祝)★フルーツタルト

3月  28日(土)★バスクチーズケーキ

 

 

 

 

 

【4月開催のレッスン】

　　

4月　5日(日)　ベーシッククラス(洋食)　　満席です

　　

4月 19日(日)　あすヨメ 4月スタート生募集中です　残席1名

　　

4月 26日(日)　Aクラス(洋食)　

4月 28日(火)　Aクラス(洋食)

　　

 

  

 

＊＊下田クラス＊＊　

 

次回、2020年6月頃の開催予定です。

 

 

 

 

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確か一昨日の日曜日は、冬が戻ったような寒さでしたね。

昨日はコート要らずの暑いくらいの良いお天気、

そして今日は一日雨。。

春らしいお天気です。

昨日、井の頭公園を通りましたが、桜のつぼみも膨らんで来ていますよ！

 

 

だいぶ時間が経っていましましたが、今月のベーシッククラスの様子です。

今月は、『春の中華料理』。

 

色合い地味な2品ですが、まずは中華風の煮卵。

この日は作り立てを食べて頂いたけど、煮汁に漬けて一晩置けば

卵の表面の柄もクッキリ！味も染みて、もっと美味しくなるので

ゼヒ復習を！

スパイスが入った煮汁で作っているので、何しろ香りが良いのです。

この柄も、素敵でしょ？

 

そして、レシピは『あさりと生姜のスープ』でしたが、お雛様が

近いレッスンだったので、特別にあさり→ハマグリへと変更しました。

文句なしの品が良くて、良いだしが出ています。

生姜がアクセントに。

 

シンプル五目炒飯は、作る時のちょっとした注意事項をお伝え

しましたが、これをやって頂ければ格段に仕上がりが変わります！

チャーハンだけではなく、全ての炒めもので行って下さい。

(『あすヨメ』受講中の方は、【料理上手の掟】の中にも

しっかり書かれていますよ！！再度、見直して下さいね。）

 

お肉料理は、よだれ鶏。

茹で鶏に、香味だれをかけていただきます。

これからの季節、こう言う料理がおいしく感じますね。

冷たい麺の上にのせても、最高ですよ～♪

 

デザートも見た目は地味な雰囲気なんですが、食べたら美味しーよー！！

やわやわのお餅に、ピーナッツがたっぷり！

ピーナッツ餅です。

食べたら、絶対おかわり欲しくなりますよ♥

 

明日の東京は、20℃！ですって( ﾟДﾟ)

皆さま、体調お気をつけて！...言われなくても、今は日本中の人が

体調気をつけていますよね？いるのかな？

マスクやペーパー類をキープする事は、予防に繋がらないですけどね。
免疫アップは大切だけど、食事は薬や注射じゃないから一朝一夕で

免疫云々の効果は出ません。

いかに普段から自分に合った栄養を摂っているかですよね。

この騒動を機に良い食事習慣、健康習慣を身につけて、それを続けて

行くことが大切なんじゃないかな？

こんなに大騒ぎをしていても、日本人はブームが去るとすぐに

忘れてしまうから。

 

 

 

 

 

 

 

 

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