【ご参加募集中のクラス】

 

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＊＊吉祥寺クラス＊＊

 

 

【2月開催のレッスン】

 

2月 23日(日)　Aクラス(和食)　募集中

2月 25日(火)　Aクラス(和食)　残席わずかです　

 

 

【3月開催のレッスン】

 

3月  22日(日)　Aクラス(中華)

3月  24日(火)　Aクラス(中華)

 

 

 

  

 

＊＊下田クラス＊＊　

 

次回、2020年6月頃の開催予定です。

 

 

 

 

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久しぶりの更新になってしまいました。

先週は下田でのレッスンがあった為、先週後半は下田に滞在をしていました。

下田、南伊豆はすでに河津桜が見頃を迎え、毎年春に出現する菜の花畑も黄色の

絨毯と化し、すっかり春気分になったまま東京に戻ったらなんて寒いんでしょう！

東京は、ちょっと驚きの寒さです。

 

今回は、ベーシッククラスの様子です。

今月は、洋食のレッスン。

春の素材を使って、サラダと珍しくワンプレートをつくりました。

 

サラダは蒸し野菜と生野菜をそれぞれに、彩りよく盛りつけて頂きました。

ドレッシングは、アンチョビとレモンのドレッシング。

ワンプレートは、ボリュームたっぷりの煮込みハンバーグに、春キャベツの

ガーリック炒め、そして新じゃがとあさりのピラフがのっています。

 

バレンタインデー本番は、今週になりましたね！

レッスンでは、今年も簡単なチョコレートのお菓子をつくりました。

グラノーラやマシュマロなどをぎっしりチョコレートで固めました。

たくさんつくって、お友達にプレゼントしたら喜ばれますよ♡

 

 

 

 

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