【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください！

 

 

＊＊吉祥寺クラス＊＊

 

【10月開催のレッスン】

10月  6日(日)　ベーシッククラス(洋食)　　残1 (10/4までお申込み可能)

　　

10月 14日(月・祝)　ハンバーガーの会　　募集中

 

10月 29日(火)　Aクラス(洋食)　募集中

 

 

 

 

【11月開催のレッスン】

※年内の通常レッスンは、11月が最後になります。

 

11月 24日(日)　Aクラス(中華)　募集中

11月 26日(火)　Aクラス(中華)　募集中

 

 

 

  

 

＊＊下田クラス＊＊　

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から！！

　　

　　

　　

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『ハンバーガーの会』のもう一つの主役は、マフィンです。

朝食にも、おやつにも良いし、持ち運びもしやすいので、お土産にしたり

プレゼントしたり...

(私は、早朝に家を出なくてはいけない仕事の時などによく持参します。

現場で食べるのに、とっても便利！)

 

マフィンは基本のレシピを覚えれば、あとは無限のフレーバーを

作ることが出来るようになるのが魅力です！

ハンバーガーの会ではバナナ＆カカオニブのマフィンを作りますが、

バナナを ブルーベリーに変えたり、抹茶に変えたり、オレンジピールに

変えたりするだけで、全く違うマフィンになるのが楽しいですね。

ちなみに写真は

・カルダモンブルーベリー

・栗抹茶

・オレンジピール

のマフィンです。

 

『ハンバーガーの会』でつくるマフィンは、カカオニブが入っていますが

個人的に大のお気に入りフレーバーです！

カカオニブはご存知の方も多いと思いますが、栄養価の高さから

昨今【スーパーフード】などと呼ばれたりしています。

簡単に言うと醗酵させたカカオ豆を砕いたものです。

最近、生徒さん方の前で言って大層驚かれたのが、私はコーヒーを全く

飲みません。

(冬、たまーに外でカフェオレは飲む。嫌いではないのです。出して頂いたものは、

おいしいと思うのですが、とにかくお茶派なのです。)

それと同じく？、チョコレートも自分から手が伸びません。

チョコレートは好きなのに(多分、大好きな方なのに)、なぜか自らチョコレートを

買ったり、チョコレート味を選ぶことがあまりないのですが、このカカオニブは

別物！

マフィンに入れると甘くないのにふわりとカカオの香りがして、最高のマフィンが

焼けるのです♡

 

 

『ハンバーガーの会』

　

【開催日】

2019年

10月 13日(日)　

10月 22日(火・祝)　

11月　2日(土)

11月　9日(土)

11月 10日(日)

 

※時間は全て、11：00～14：00です
※平日ご希望の方、ご相談下さい

 

※ご参加可能な日程が複数ある場合は、第1希望、第2希望...

　をお知らせ下さい！

※10月9日(水)までに、お申込みください！

 

 

　

　

★以下のメニューの実習と、ご試食をして頂きます。

・フレンチフライ

・ハンバーガー

・自家製ピクルス

・スパイスバナナクランブルマフィン カカオニブ入り

 

 

ご参加費　6,000円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Smile＆Thanks  

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

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