料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~10月のメニュー投稿日:2019 09 09

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**吉祥寺クラス**

【9月開催のレッスン】

 

9月 14日(土) 『あすヨメ』プログラム  残席1名

 

※9月~3月(全6回・12月休) 毎月第3日曜日の前日土曜日開催

 

9月 22日(日) Aクラス(和食)  募集中

9月 24日(火) Aクラス(和食)  残席1名

 

9月 28日(土) ベーシッククラス(和食)  募集中

 

 

【10月開催のレッスン】

10月  6日(日) ベーシッククラス(洋食)  キャンセルが出ました

 

10月 27日(日) Aクラス(洋食)  募集中

10月 29日(火) Aクラス(洋食)  募集中

 

  

 

**下田クラス** 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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【ベーシッククラス】

 

2019年 10月 6日(日) 11:00~14:00 

キャンセルが出ました!1名様ご参加可能です。

        

『秋の洋食』

・チョップドサラダ

・ドフィノワ(じゃがいものグラタン)

・ガーリックアンチョビバター

・ポークジンジャー

・ドライフルーツが入ったヨーグルトケーキ

 

レッスン料 : 5,500円

 

 

※9/30のキャンセルよりキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。

 

 

 

早くも、今年最後のベーシッククラスの洋食レッスンです。

10月ともなると、オーブンでつくるお料理の恋しい季節ですね。

フランスの家庭料理『ドフィノワ』は、シンプルなじゃがいものグラタン。

手軽で、皆が好きなメニュー。

洋食屋さんメニューのポークジンジャーは、生姜焼きとは違い

厚さのあるお肉のソテーにジンジャーソースを絡めたご馳走感ある

一皿です。

ガーリックとアンチョビ入りのバターは、バゲットにたっぷり塗って

いただきましょう!

デザートは、生地にヨーグルトが入ったバターなしの軽くてヘルシーな

ホールケーキを焼きます。

お土産やプレゼントにしても、素敵です!

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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