シェルズキッチンワークスのお料理教室。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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Aクラス ~9月のメニュー 投稿日:2019 09 03

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**吉祥寺クラス**

 

【9月開催のレッスン】

 

9月 14日(土) 『あすヨメ』プログラム  残席1名

※9月~3月(全6回・12月休) 毎月第3日曜日の前日土曜日開催

 

9月 22日(日) Aクラス(和食)  募集中

9月 24日(火) Aクラス(和食)  残席1名

 

9月 28日(土) ベーシッククラス(和食)  募集中

 

 

【10月開催のレッスン】

10月  6日(日) ベーシッククラス(洋食)  キャンセルが出ました

 

10月 27日(日) Aクラス(洋食)  募集中

10月 29日(火) Aクラス(洋食)  募集中

 

  

 

**下田クラス** 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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【Aクラス】

 

2019年

9月 22日(日) 11:00~14:00 

9月 24日(火) 11:00~14:00 


 

 

『寒露の和食』

・秋の小さなお惣菜3種盛り

切干大根の胡麻和え 生姜風味

里芋のごま和え

焼き油揚げ

 

・牛肉のコロッケ

・菊花椀

・根菜と舞茸のごはん

・抹茶わらび餅

 

・アルコールor ノンアルコールドリンク

 

 

レッスン料 : 7,500円

 

 

※レッスン開催の6日前のキャンセルより、キャンセル料が

 発生いたしますのでご注意ください。

 

 

 

  『寒露』は、二十四節気のひとつ。

十月八日頃を指します。秋、真っ只中の季節の頃ですね。

(近年、10月初旬まで暑かったりもしますが。。)

 

今月のAクラスは、そんな秋を楽しむ和食をつくります。

実りの秋!であり、食欲の秋!でもありますね。

今年の秋の和食は、盛りだくさんの献立です。

お惣菜3種は、たっぷり作ってご飯のおかずにしても良いですし、

お皿にちんまりと盛ってお酒の肴にもおすすめです。

汁物は、この季節ならではの美しい菊花椀。

そしてお肉料理は、シンプルな牛肉コロッケです!

 

食欲の秋を満喫して頂けるお献立ですよ。

 

 

 

o3024302414543523594[2].jpg9月 16日(月・祝) 11:00~

『レモンケーキの会』 1名様募集中です!

 

オーブンを使わないレモンケーキ。

グラハムクッキーの生地にレモンカスタードクリームを詰め、上には

フワフワのメレンゲの山がのった爽やかなケーキです。

 

φ21㎝のケーキを1台お持帰り

ランチの軽食付き

ご参加費 7,000円 です!

 

 

 

 

☆お申込みは・お問合せは、こちらからどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

 

http://shells-kw.com/contact/index.html

  

  

  

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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