料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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『真夏のアジアンテーブル』 Aクラス投稿日:2019 08 26

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**吉祥寺クラス**

 

【9月開催のレッスン】

 

9月 1日(日) ベーシッククラス(和食)  募集中 

 

9月 14日(土) 『あすヨメ』プログラム  残席1名

※9月~3月(全6回・12月休) 毎月第3日曜日の前日土曜日開催

 

9月 22日(日) Aクラス(和食)  募集中

9月 24日(火) Aクラス(和食)  残席1名

 

9月 28日(土) ベーシッククラス(和食)  募集中

 

 

【10月開催のレッスン】

 

10月 27日(日) Aクラス(洋食)  募集中

10月 29日(火) Aクラス(洋食)  募集中

 

  

 

**下田クラス** 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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ここのところ少し気温の低い日が続いています。

このまま秋になるのかしら~♪と期待したいところですが、今週後半からは

また暑なりそうですよ!

気付けば、次の日曜日はもう9月なのですね。

 

o3024302414552797387[2].jpgo3024302414552795534[2].jpg教室では、毎年夏恒例の『アジアンテーブル』のレッスンを開催しました。

8月下旬と言えども、まだまだ猛烈な暑さだろうと思って

『真夏のアジアンテーブル』

と言うテーマにしたのですが、今年は『真夏』と言うほどの暑さでも

ありませんでした(^_^;)

 

今年は。。。

蒸し鳥のサラダ

サザエのレモングラススチーム

 

o3024302414552813792[2].jpgo3024302414552794511[2].jpgトマトの肉詰め

パッタイ(米麺の焼きそば)

そしてデザートは、レモングラスのパンナコッタとベトナムコーヒーでした。

パンナコッタの上には、パッションフルーツがたっぷり!

 

全て手軽に作ることが出来て、食欲がわくものばかり。

パッタイは個人的に、大好物なんです!

タイ料理を食べに行くと、迷いに迷って結局頼むのはパッタイ。

生徒さんが『お店で食べるパッタイって、甘くないですか?』と仰って

いましたけど、自分好みの味付けに出来るのが自家製の良いところです。

 

『アジアンテーブル』のレッスンは大好きなのですが、今年もこれでお終い。

今年ご参加できなかった方は、ぜひ来年の夏ご参加くださいね!

 

来月のAクラス(中級~上級クラス)は、9/22(日)・24日(火)の開催です。

秋のしっとりとした和食をつくります。

両日とも残席僅かですので、お申込みはお早めに~!

 

 

 

【ベーシッククラス(和食) ご参加募集中です!】

9/1(日)・28(土) 11:00~

 

【入門クラス『あすヨメプログラム』ご参加募集中です!】

9/14(土) スタート (9月~3月まで 全6回のコースレッスン)

毎月第3日曜日の前日土曜日に開催(12月休講)

 

 

 

☆お申込みは・お問合せは、こちらからどうぞ! 

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http://shells-kw.com/contact/index.html

  

  

  

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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