料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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Aクラス ~8月のメニュー投稿日:2019 07 30

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**吉祥寺クラス**

 

【8月開催のレッスン】

  

 

8月 4日(日) ベーシッククラス 満席になりました 

 

8月  3日(土) 14:30~ 『バターサンドの会』 残席1名

8月 5日(月) 11:00~  『バターサンドの会』 残席1名

※『バターサンドの会』の募集は、以上の2クラスで最後になります!

  今後の追加クラスはありませんので、この機会にご参加ください☆

 

 

8月 25日(日)  Aクラス(ベトナム料理)  残席1名

8月 26日(月) Aクラス(ベトナム料理)  募集中

 

 

  

【9月開催のレッスン】

 

9月 14日(土) 『あすヨメ』プログラム  残席1名

※9月~3月(全6回・12月休) 毎月第3土曜日開催

 

9月 22日(日) Aクラス(和食)  募集中

9月 24日(火) Aクラス(和食)  募集中

 

 

 

**下田クラス** 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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【Aクラス】

 

2019年

8月 25日(日) 11:00~14:00 残席1名です

8月 26日(月) 11:00~14:00 ご参加可能です


 

 

『真夏のアジアンテーブル』

・蒸し鶏のベトナム風サラダ

・あさりのスチーム

・トマトの肉詰め

・パッタイ

・レモングラスのパンナコッタ

 

・アルコールor ノンアルコールドリンク

・ベトナムコーヒー

 

レッスン料 : 7,500円

 

 

※レッスン開催の6日前のキャンセルより、キャンセル料が

 発生いたしますので、ご注意ください。

 

 

 

 

今年も、猛暑がやって来ましたねー!

遅い梅雨明けのお陰で、35℃の日々からなんとか免れていましたが

これからが本番です。

気を引き締めて!なんとか乗りきりましょう。

(早々に挫けているのは、私かもしれませんが...)

 

暑いのは大の苦手で、昔から夏嫌いのワタクシですが、唯一楽しみなのは

このアジアンテーブルのレッスンです!

一年の中で、一番好きなテーマかもしれません。

今や東南アジアより蒸し暑い東京の夏に、本当にマッチしたお料理です。

 

今年はついに『パッタイ』をつくりますよー!!

タイ、ベトナム料理は大好きですが、その中でもとびきり好きなのが

米粉の麺で作った焼きそばのパッタイです。

ちょっと甘めの味付けがクセになる焼きそば。

お家でも、作ることができますよ!

 

お料理も、テーブルセッティングも、グッと雰囲気を出して

お待ちしております。

(パクチーが入った料理はありませんので、苦手な方も安心して

ご参加ください!

お好きな方は別添えでお出ししますので、たっぷりお使いください。)

 

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『バターサンドの会』も、以下の日程でまだご参加可能です!

このレッスンは、今後ご希望があっても追加クラスの開催はありません。

これが最後のレッスンとなります。

 

お店で売っているような、素敵な仕上がりのバターサンドです。

(バタークリームと一緒にレーズン、オレンジピール、ピスタチオを

挟みます!)

初心者の方でも、大丈夫ですよ♪

 

ご参加、お待ちしております!

 

8月  3日(土) 14:30~ 『バターサンドの会』 残席1名

8月 5日(月) 11:00~  『バターサンドの会』 残席1名

 

★8/4(日) ベーシッククラスにキャンセルが出ました!

 こちらも1名様ご参加可能です!

 

 

★8~9月開催 『ラーメンの会』へのご参加希望のエントリーは、

  8/1(木)までです!

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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