料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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あけましておめでとうございます投稿日:2019 01 03

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ご参加募集中のレッスン】

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面よりご確認ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

  

1月 27日(日)   Aクラス(バレンタインレッスン)  残席1名です

 

1月 28日(月)  Aクラス(バレンタインレッスン)

 

 

 

 

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あけましておめでとうございます!

穏やかな晴天続くお正月でした。

 

今年は、今までの家庭料理の教室とは別に、新たな世界への

進出も計画しています。

(既存のクラスの変更はありませんので、ご安心ください!)

今年も美味しい料理を、皆さんとたくさんつくれますように!

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

o3024302414332062594[1].jpgo3024302414332008186[1].jpg私は20年近く?下田へ通っていますが、今年初めて下田でお正月を

迎えてきました。

と言うか、自宅以外でお正月を迎えるのは生まれて初めてでしたが、

素晴らしかったです!

実は直前まで行くの、行かないの。。。と決まらず、下田へ行く!と決めた

のが12月28日の夜。

『もう泊まれるところなんて、ある訳ない(>_<)!』と思いつつ探したら、

奇跡的に前から泊まってみたいと思っていた旅館の最後の1室が空いて

いましたー。

 

初日の出はお部屋から見えるだろうと思っていましたが、1月1日に日付が

変わる12時には、ニューイヤーの花火が海上に見えると仲居さんに聞き、

テンション上がりましたっ♡

元旦のお正月料理も大満足!

(お鏡餅にまで伊勢海老が乗っかっているのが、下田らしいですね!笑)

 

o1125112514332646392[2].jpgo1125112514332646263[2].jpg年末~年始にかけて、生徒さんたちから『おせち美味しく出来ました!』

ご報告をたくさん頂いています!

お写真付きでご連絡くださった方をご紹介。

美しく完璧ですね!

これだけ作ることが出来たらスゴイです。

 

2~3品から始めて、毎年1品ずつでも増やして行くと作りやすいと

思いますよ。

 

それでは皆さま、今年もレッスンでお会いいたしましょう!

 

 

 

 

 

 

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

料理写真を色々載せています!

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