【ご参加募集中のレッスン】

 

◎吉祥寺クラス

 

9月 16日(日)　　季節のお惣菜クラス

 

9月 23日(日)　　Aクラス　【残席1名です】

 

 

10月 7日(日)　　  ベーシッククラス(洋食)

10月 8日(月・祝)　シュークリームの会　【残席1名です】

10月 21日(日)　　 季節のお惣菜クラス

 

10月 28(日)　　　　Aクラス

 

10月 29(月)  　　　Aクラス

 

 

 

　　

　　

※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ！　

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先日の恐ろしいような大風の台風で、関西方面の方々は相当怖い思いを

されたと思いますが、その数日後に北海道で地震とは。。。

被害に遭われてしまった方々と、そのペットたちが、早く元の通りの生活に

戻れますように！と祈ることしか出来ませんが、心からお祈りいたします。

 

被害に遭っていない私たちは、いつもの毎日が健やかに送れることに感謝

しつつ、今日も料理をつくりましょう。

健やかな毎日を支えるような、今日の晩御飯に役立つメニューは

『季節のお惣菜クラス』でご紹介しています。

16日(日)の季節のお惣菜クラスは、『秋のお惣菜』がテーマ。

秋らしい食材を使って手早く出来るメニューをつくります。

 

私は以前、【親子丼】と言うものがちょっと苦手だったのですが、

当時私が通っていた料理教室で親子丼を習ってからは、定番メニューに

なってしまいました。

美味しいのは勿論ですが、とにかく超がつくほど簡単で早く出来るのが

良いところ！

その頃、私はOLでしたが、お昼は基本外食派だったのですが、たまに

持って行くお弁当はこの親子丼ばっかりつくっていた記憶があります。

親子丼弁当はとにかく早いし、前の晩につくっておけるのでものすごく

便利だったのです。

と言うことで、今月のお惣菜クラスはこの親子丼をつくります。

皆さまも、簡単ランチに、お夕食に、お弁当にどうぞお役立てください！

(レッスンでは、定番の鶏肉+玉ねぎの親子丼をつくりますが、

私は長ねぎ派です。皆さんは、玉ねぎ派？長ねぎ派？)

 

　

【季節のお惣菜クラス】

 

2018年 9月 16日(日)　　11：00～14：00

 

『秋のお惣菜』

・ほうれん草のおろし和え

・里芋のごまだれ

・秋刀魚の蒲焼

・親子丼

・さつま芋の飴がけ

 

 

レッスン料 ： 6,500円

　　

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ～！

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』：

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

　

　

　

Smile＆Thanks  

 

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

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