季節のお惣菜クラス ~6月のメニュー投稿日:2018 06 06
【ご参加募集中のクラス】
◎吉祥寺クラス
6月 17日(日) 『季節のお惣菜クラス』
カレー、サフランライス、スパイスのお惣菜等をインド式の定食
『ミールス』スタイルでつくります。
20種類のスパイスを調合して、カレー粉づくりもやって頂きますよ!
6月 24日(日) 『Aクラス(中華)』
肉味噌がのった冷たい麺、炸醤麺(ジャージャンメン)をつくります。
今回は、麺から手作りです。
7月 1日(日) ベーシッククラス(洋食)
7月 8日(日) 季節お惣菜クラス
☆平日クラスご希望の方は、ご相談ください。
◎下田クラス
現在、下田クラスはお休み中です。
開催の際には、こちらでお知らせいたします。
※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ!
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2018年 6月 17日(日) 11:00~14:00
『ミールス』
・きゅうりのサラダ
・茄子のスパイスフライ
・じゃがいものカレー
・肉団子のカレー
・サフランライス+揚げパン
・ヨーグルトとマンゴーのシェイク
レッスン料 : 6,500円
『ミールス』は、インドの定食です。
インドカレーのお店に行くと出てくる、ライスやナンと一緒に小さな
シルバーの器に色々な種類のカレーや、揚げ物などが載っている
あのセットです!
今回は2種類のカレーと、サラダ、揚げ物をつくります。
今年の夏は、おうちで本格的なスパイスのカレーをお楽しみ
ください。
良い機会ですので、20種類のスパイスを合わせるカレー粉づくりも
皆さんにやって頂きたいと思います。
普段なかなかお目に掛かれない様なスパイスもあるので、面白いですよ!
レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!
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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
Smile&Thanks
Miki Koga
料理写真を色々載せています!
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