Aクラス ~6月のメニュー投稿日:2018 06 11
【ご参加募集中のクラス】
◎吉祥寺クラス
6月 17日(日) 『季節のお惣菜クラス』
カレー、サフランライス、スパイスのお惣菜等をインド式の定食
『ミールス』スタイルでつくります。
20種類のスパイスを調合して、カレー粉づくりもやって頂きますよ!
6月 24日(日) 『Aクラス(中華)』 満席になりました
肉味噌がのった冷たい麺、炸醤麺(ジャージャンメン)をつくります。
今回は、麺から手作りです。
7月 1日(日) ベーシッククラス(洋食)
7月 8日(日) 季節お惣菜クラス
☆平日クラスご希望の方は、ご相談ください。
◎下田クラス
現在、下田クラスはお休み中です。
開催の際には、こちらでお知らせいたします。
※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ!
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http://shells-kw.com/contact/index.html
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【Aクラス】
2018年 6月 24日(日) 11:00~14:00
『炸醤麺 (ジャージャンメン) 』
・夏の白和え
・豆板醤だれのたたき胡瓜
・シンプル麻婆豆腐
・炸醤麺
・冷やし白玉かぼちゃ
・アルコール or ノンアルコールドリンク
レッスン料 : 7,500円
夏の中華料理です。
これからの暑い季節に食べたくなる、みんなが大好きな肉味噌がのった
冷たい麺『炸醤麺』をつくります。
今回は、麺からつくりますよ!
麺をつくれるようになれば、応用は無限です。
夏休みに、お子さんやお友達と一緒につくっても楽しいと思います。
そして今回つくる麻婆豆腐は、テンメン醤や豆板醤を使わない
スッキリとした麻婆豆腐をつくります。
レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!
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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
Smile&Thanks
Miki Koga
料理写真を色々載せています!
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