料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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12月のメニュー ~下田クラス投稿日:2017 12 01

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【ご参加募集中のクラス】 

  

 

◎吉祥寺クラス

 

☆2018年1月より吉祥寺クラス移転のため、12月は現在の教室での

 最後のレッスンとなります。

 

12月 17日(日)  『年末特別クラス』 クリスマスの食卓 残席1名です

 

12月 22日(金)   『年末特別クラス』 クリスマスの食卓

 

 

1月 21日(日) 『季節のお惣菜クラス』

 

1月 28日(日) 『Aクラス』  残席1名です

 

 

 

   

◎下田クラス

 

  

12月 9日(土) 『冬のごちそう』

 

※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、

  下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。

info@p-petit.com

 

  

  

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

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http://shells-kw.com/contact/index.html

 

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【下田クラス】  

 

2017年 12月 8日(金) ・ 9日(土)  11:00~14:00

  


『冬のごちそう』

  

 

・たまご・海老・ポテトのピンチョス

 

 ・柚子のシーザードレッシングサラダ   

 

・魚のフリット 柿と大根のマリネ添え

 

・プルアパートブレッド

(チーズ、ベーコン、ガーリックバターを挟んだ田舎パン)

 

・骨付き鶏肉とかぶの白い煮込み

 

・ショコラのシンプルなビュッシュ ド ノエル

 

 

  

レッスン料 : 7,000円

  

※『プルアパートブレッド』のパンは、市販のものを使用します。

  

  

  

今年も、あと1ヶ月になりました。

今年最後のレッスンは、クリスマスのお料理で締めくくりです。

 

今年の下田クラスのクリスマスは、特別な日はもちろんの事

普段にもつくりたい寒い日に食べるとほっこりするような料理。

まさに『冬のごちそう』をつくります。

シンプルなサラダや煮込みは、簡単につくる事が出来て

定番にして頂きたいメニューです。

プルアパートブレッドは、インパクトのあるルックスで

皆が好きなチーズ・ベーコン・ガーリックが溢れんばかりに

挟まった大迫力のパンです。

大勢の集まりの時には、ピッタリですよ!

 

 

9日(土)のみ、若干名様ですがご参加いただけます。

ご希望の方は、下田スタジオへご連絡をお願いいたします。

  

  

  

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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