シェルズキッチンワークスのお料理教室。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス投稿日:2017 10 08

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【ご参加募集中のクラス】 

  

 

◎吉祥寺クラス

 

11月 19日(日) 『季節のお惣菜クラス』

 

11月 26日(日) 『Aクラス』

 

 

12月 22日(金)  年末特別クラス

『クリスマスの食卓』

 

 

 

   

◎下田クラス

  

※10月のレッスンはスタジオの都合により、お休みとなりました。

  

11月  11日(土) 『晩秋の中華料理』

 

※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、

  下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。

info@p-petit.com

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

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日増しに秋も深まり、本当にいい季節ですね!

毎日何度も、『やっぱり、(秋は)いいよね~』とつぶやいてしまう

今日この頃です。

 

吉祥寺クラスでは、毎月第1日曜日は『ベーシッククラス』を開催しています。

クラス名の通り、基礎クラスになります。

今まであまりお料理の経験のない方、これからお料理を始めてみたい方の

クラスです。

現在、ベーシッククラスに通って頂いている皆さんも、あまりお料理の経験が

ないとおっしゃっていた方が多かったのですが、今では手際もどんどん良くなり

料理の腕も上達中!

料理の面白さに、皆さん気付いて下さったんじゃないかなーと、

思っています。

 

 

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『教室へ来ると元気になる!』とおっしゃって下さった生徒さんが

いらっしゃいましたが、まさに料理は人を元気に出来る、幸せに

出来る一番簡単な手段かもしれません。

私自身、数年前のある年末、心身共に疲労困憊しどうしようもなかった時、

自分のつくったスープをひと口飲んで、身体に染み渡るようなホッとするような

味に、助けられた経験があります。

(ちなみにそのスープは、12月のクリスマス料理のレッスンでご紹介する

『伊勢海老のビスク』です!)

 

おいしい料理には単なる栄養だけではなく、メンタルにまで作用する

+αの何かが含まれているんだろうな。。。と、いつも思います。

食事は毎日のことなので、おいしい料理をつくる事が出来ると言うのは

本当に重要なスキルだと思うのです。

 

来月11月で『秋のベーシッククラス』が終了し、次回は1~3月に

開催される『冬のベーシッククラス』が始まります。

冬クラスも、季節ならではの覚えておきたい和・洋・中のメニューを

ご用意していますので、ご期待くださいね!

冬クラスの募集は、11月を予定しております。

 

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

料理写真を色々載せています!

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