下田クラス ~9月のメニュー投稿日:2017 09 03
【ご参加募集中のクラス】
◎吉祥寺クラス
9月 24日(日) 『Aクラス』 残席わずかです
10月 15日(日) 『季節のお惣菜クラス』 残席わずかです
10月 22日(日) 『Aクラス』 残席わずかです
◎下田クラス
9月 9日(土) 『夏の名残野菜の洋食』
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【下田クラス】
2017年 9月 9日(土) 11:00~14:00
『夏の名残野菜の洋食』
・冷たいチーズフォンデュ
・焼きとうもろこしのサラダ
・キヌアとチキンのスープ ライム風味
・スペアリブと揚げ野菜のクスクス
・桃のレアチーズケーキ
レッスン料 : 7,000円
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早くも9月です。
今月に入り、すっかり秋の涼しさですね。
晴れていても、吹く風がひんやりと心地良い。
さて夏休み明けの下田クラスは、毎年恒例の夏の名残野菜を
使った洋食メニューです。
夏と秋のはざまの9月。名残の野菜を使って、素敵な洋食をつくります。
スペアリブのクスクスはシンプルな煮込み料理ながら、ご馳走感
たっぷりのひと皿。
桃のレアチーズケーキは、濃厚な食感に桃の爽やかさが加わった
今の季節だけのスペシャルなデザートです。
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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/
Smile&Thanks
Miki Koga
料理写真を色々載せています!
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