料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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吉祥寺クラス ~7月のメニュー投稿日:2017 06 27

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【ご参加募集中のクラス】 

 

◎吉祥寺クラス

 

7月 16日(日) 『季節のお惣菜クラス』 満席になりました

7月 23日(日) 『Aクラス』  満席になりました  

 

 

8月 20日(日) 『季節のお惣菜クラス』 満席になりました 

8月 27日(日) 『Aクラス』  残席わずかです   

 

 

 

  

◎下田クラス

 

 7月 8日(土) 『真夏のベトナム料理』

 

※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、

  下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。

info@p-petit.com

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

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【季節のお惣菜クラス】  満席になりました

 

2017年 7月 16日(日)  11:00~14:00


『夏のおつまみとお惣菜』

・お揚げとポテトサラダ

・かつおのたたき

・焼き餃子

・海老麺のシンプル焼きそば

・白胡麻プリン 抹茶蜜

 

レッスン料 : 6,500円

 

7月のお惣菜クラスは、ごはんのおかずとしても、そして冷たいビール

ワインのおつまみとしても美味しくいただける4品+デザートをつくります。

餃子は皮も手作りで!

焼きそばは、具材も味もシンプルに仕上げます。

デザートの白胡麻プリンは、とてもとても上品な香り高いプリンです。

 

 

 

【Aクラス】  満席になりました

 

2017年 7月 23日(日)  11:00~14:00


『夏野菜と冷たいパスタ』

・アボカドと蟹のサラダ

・焼きとうもろこしのスープ

・カプレーゼ風 タブレ

・桃と生ハムのパスタ

・無花果のクラフティー

 

・アルコール or ノンアルコールドリンク

 

レッスン料 : 7,500円


7月のAクラス開催の頃は、梅雨も明け、本格的な暑さが

始まる頃だと思います。

そんな暑い毎日でも美味しくいただける、夏野菜たっぷりのメニューです。

冷たいパスタは、桃と生ハムのパスタ。

桃の甘みと生ハムの塩味が、とても良く合います。

デザートのクラフティーは、焼きプリンのようなデザート。

でも、プリンより格段に簡単に作ることができます!

こちらも、冷た~く冷やしていただきましょう。

  

  

  

 

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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