【ご参加募集中のクラス】 

 

◎吉祥寺クラス

 

6月 18日(日)　『季節のお惣菜クラス』　

6月 25日(日)　『Aクラス』　　

 

7月 16日(日)　『季節のお惣菜クラス』　

7月 23日(日)　『Aクラス』　　

 

 

　　

◎下田クラス

 

5月 13日(土)　『新緑の季節の洋食』

 

6月 9日(金)・10日(土)　『青葉の和食』

※下田クラスの現在のお申込み状況やお申込みは、

下田のスタジオ中村さんへお問合せください。

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ！　

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【季節のお惣菜クラス】　　満席になりました　　　

　　

5月 21日(日)　　11：00～14：00

　　

『スパイスのお惣菜』

・なすのスパイスマリネ

・かぼちゃのフムス

・アボカドのフリット

・チキンビリヤニ

・ラッシープリン

　　

レッスン料 ： 6,500円

　　

　　

少しずつ気温が上がり始め、暑く感じる日も出てきました。

これからの暑い季節に食べたくなるのが『カレー』！ですが、

今年はいつものカレーだけではなく、ビリヤニを作っては

いかがでしょう？

ビリヤニは、インド料理。スパイスを使った炊き込みごはんです。

チキンと一緒に炊いたスパイス炊きごはんは、チキンはほどける程

柔らかく、ごはんはスパイスと鶏の旨みたっぷりで暑い季節に食べたくなる

ご馳走です。

他にも、スパイスを使った簡単に出来るお料理をつくります。

 

　　

　　

　　

【Aクラス】　　満席になりました

　　

5月 28日(日)　　11：00～14：00

　　

『新緑の季節の中華』

・トマトとあさりのスープ

・海老チリ ペペロンチーノ風

・蒸し豚 ねぎ生姜ソース

・しらすの和え麺

・黒ごまプリン

・アルコール or ノンアルコールドリンク

　　

レッスン料 ： 7,500円

　　

　　

5月は中華料理のご紹介です。

ちょっと洋風素材を使った海老チリは、通常の海老チリより

簡単につくることが出来るので是非覚えておいて頂きたい

レシピ。

前回、下田でもつくった和え麺は、桜海老の代わりにしらすを

使い、ハーブをたっぷり添えてさっぱりといただきます。

　　

 

　

　

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ～！

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』：

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/

　

　

　

Smile＆Thanks  

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

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