【ご参加募集中のクラス】 

 

◎吉祥寺クラス

 

5月 21日(日)　『季節のお惣菜クラス』　　満席になりました

5月 28日(日)　『Aクラス』　　満席になりました

 

 

6月4日・7月2日・8月6日　『夏の3Step ベーシッククラス』　満席になりました

　　

　　

◎下田クラス

 

5月 13日(土)　『新緑の季節の洋食』

 

6月 9日(金)・10日(土)　『青葉の和食』

※下田クラスのお問合せ・お申込みは下田のスタジオ

　中村さんへお願いいたします。

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ！　

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http://shells-kw.com/contact/index.html

 

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3月より始まりました『3Step ベーシッククラス』。

和食・洋食・中華が学べる、3クラスが1コースになった基礎クラスです。　

基本的な調理法とメニューをマスターしたい方向けのクラスで、

現在開催中の春のベーシッククラスは、普段お料理はあまりしないと言う

ご参加者の方が多いのですが、冒頭の写真は3月・4月のレッスンで

生徒さん方がお作りになったお料理です。

料理の経験があまりなくても、ご覧の通りの美味しいお料理を作ることが

出来ますので、これからお料理を始めたい！基本的なところから習いたい！

と思っている方はお気軽にご参加ください。

 

6月～8月開催の『夏のベーシッククラス』は、若干名様の募集と

なりますので、ご参加ご希望の方はお早めにお申込みください。

 

 

　

　

　　

【夏の3Step ベーシッククラス】

　

6月 4日(日)　11：00～14：00　和食

7月 2日(日)　11：00～14：00　洋食

8月 6日(日)　11：00～14：00　エスニック

　

ご参加費 ： 15,000円(3レッスン分)

　

※コースレッスンとなっておりますので、単発でのご参加は出来ません。

3回を通してご参加頂きますようお願いいたします。

※やむを得ずお休みをされる場合には、レッスン開催日3日前までのキャンセル

でしたら『お惣菜クラス』『Aクラス』へのお振替えが可能です。

(お惣菜・Aクラスへのお振替えの場合、レッスン料の差額をお支払いただきます。)

　

　

【6月　和食メニュー】

・ごぼうのきんぴら

・揚げだし豆腐

・鯖のみそ煮

・ちらし寿司

　

◎6月に学べること

・切りもの、揚げもの、煮もの

・魚の扱い

・酢飯のつくり方

　

　

【7月　洋食メニュー】

・ラタトゥイユ

・カルパッチョ

・トルティージャ

・チキンカレー

　

◎7月に学べること

・切りもの

・魚のサクから、スライスの方法

・卵料理

・自家製カレーの作り方

　

　

【8月　エスニックメニュー】

・生春巻き

・ヤム ウン セン (春雨サラダ)

・手羽先揚げ

・ひき肉のガッパオ炒め (ひき肉のバジル炒めご飯)

　

◎8月に学べること

・エスニック料理の調味料、食材について

・切りもの、揚げもの、炒めもの

　

　

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ～！

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』：

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/

　

　

　

Smile＆Thanks  

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

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