料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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クリスマスの食卓 ~@吉祥寺クラス投稿日:2016 12 24

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【ご参加募集中のクラス】 

 

【2017年 1月レッスン】 

◎下田クラス

1月 14日(土)    受付を終了しました

 

◎吉祥寺クラス

1月 22日(日) 季節のお惣菜クラス  残席わずかです

1月 29日(日) Aクラス       受付を終了しました

 

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

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http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

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今日はクリスマスイブですって!!(゜o゜)

クリスマスレッスンを何度も開催し、『クリスマス気分』だけは何度も

味わっているので、いつが本当のクリスマスやら分からない状態に。。。

気付けば、今日が本番らしいです。

 

o2048204813828291658[2].jpg先週は、吉祥寺クラスでクリスマスのレッスンを開催しました。

こちらもたくさんの方々にご参加いただきまして、にありがとうございました。

 

o2048204813828292155[2].jpgo2048204813828291947[1].jpgメニューの方は、バゲットの上にピザソースとモッツァレラチーズをのせて

焼いたバゲットのピッツァ。

贅沢過ぎるほどの具材を使ったブイヤベース。

下田クラスでもつくったノルウェー風サーモン。

頑張って長時間温度管理をした鴨のコンフィ。

 

o2048204813828292359[1].jpgクリスマスケーキは、ココナッツがたっぷり入ったチョコレートケーキです。

ココナッツが苦手!と仰っていた生徒さんも『おいしい~!』と絶賛して

下さいました。

 

o2048204813828291431[1].jpg今年のレッスンも、29日のおせち料理を残すのみです。

吉祥寺クラスの皆さまも、本当にありがとうございました!

今年も一年、たくさんの方々にご参加いただきました。

皆さまの『料理したい熱』に少しでも火を点けることが出来たら幸いです。

この年末、年始、ご自分でつくったお料理で、ご家族、お友達...たくさんの

大切な人たちを笑顔にしてさしあげて下さい。

 

私もこれから、うちのクリスマスディナー作りを開始します!

 

 

 

 

 

 

  

Smile&Thanks  

 

Miki Koga 

 

 

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

料理写真を色々載せています!

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