料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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8月のメニュー ~吉祥寺クラス投稿日:2016 08 06

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【ご参加募集中のクラス】 

 

◎8月 21日(日) 11:00~14:00

 季節のお惣菜クラス 

 『冷たい麺』

 

 

◎8月 28日(日) 11:00~14:00

 Aクラス

 『土鍋で炊く炊込みごはんと晩夏の野菜』

 

 

※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

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暑中お見舞い申し上げます! 

本当に暑い毎日ですが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか?

私は一日も早く秋が訪れてくれる事を、毎日祈るのみです。

 

さて、下記の通り今月の吉祥寺クラスのメニューのご案内をさせて

いただきます。

 

 

【季節のお惣菜クラス】

 

2016年 8月 21日(日)  11:00~14:00

 

『冷たい麺』

・おろしポン酢でいただくサラダ

・青梗菜のオイスターソース炒め

・トマトと卵の炒めもの

・冷やし黒胡麻坦々麺

・巨峰ゼリー

 

レッスン料理 : 6,500円

 

 

まだまだ暑さが続く毎日。。。

暑くて食欲がない時も食べられるのが『冷たい麺』ですね!

今回は、野菜も一緒にたくさん食べることが出来る

冷やし黒胡麻坦々麺をつくります。

他にも、あっと言う間に出来る野菜の炒め物と、

さっぱりおろしポン酢でいただくサラダをご紹介します。

 

 

【Aクラス】

 

2016年 8月 28日(日)  11:00~14:00

 

『土鍋で炊く炊込みごはんと晩夏の野菜』

・うなぎとセロリのサラダ

・ごぼうのバルサミコ風味

・茄子の胡麻だれ

・秋刀魚の炊き込みごはん

・南瓜プリン

・アルコールorノンアルコールドリンク

 

レッスン料 : 7,500円

 

 

9月目前。

夏の食材の中に、秋の走りの食材が入り混じる季節です。

Aクラスは、2つの季節の食材を使った和食メニューです。

秋刀魚は、土鍋で炊き込みごはんに。

濃厚南瓜プリンは大きな型でつくりますので、お好きなだけ

お召し上がり下さい!

 

 

 

【お写真募集します!!】

今まで吉祥寺クラス・下田クラスにご参加下さったことのある皆さま!

レッスンでご紹介したお料理をお家でつくってみました!と言うお写真を

募集しております。

レッスンのレシピをご自宅でつくった際に撮ったお写真があれば

ゼヒお送りください。

ブログ内でご紹介させていただきます。

いつのレシピでも結構ですので、お待ちしております!

 

お写真送り先

↓ ↓ ↓

shell.s-k@nifty.com

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

料理写真を色々載せています!

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