素麺投稿日:2016 08 08
◎8月 21日(日) 11:00~14:00
季節のお惣菜クラス
『冷たい麺』
◎8月 28日(日) 11:00~14:00
Aクラス
『土鍋で炊く炊込みごはんと晩夏の野菜』
※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ!
↓ ↓ ↓
http://shells-kw.com/contact/index.html
********************************
暑さ真っ只中ですが、昨日は立秋。
この暑さで、ご飯をつくるのも、食べるのもイヤ!!
と言う方も多いかもしれませんね。
ワタクシはお陰さまで、一年中食欲全開でございます。
つくるのも食べるのもパス!と言う方も、お素麺なら食べられませんか?
写真は、7月の下田クラスでご紹介したミント風味のそぼろをお素麺に
のっけただけです。
しそや茗荷を刻んだ、お約束の夏の薬味もてんこ盛りで!
そぼろなんて作っていられません!と言う方は、トマトピューレ(缶詰)
とめんつゆ(市販のものでもOK)を1:1~1:2位で混ぜて(味見をしながら
混ぜてみて下さいね)、そこにお素麺を入れ、同じく上に夏の薬味を
山ほどのせれば、火を使うのはお素麺を茹でる時だけ。
お好みで、上からオリーブオイルを回しかけてもOK。
辛いのがお好きな方は、ラー油をかけてもOK。
美味しい『トマト素麺』の出来上がりです。
トマト缶のトマトは、生のトマトより栄養価も高いので、おススメですよ。
暑い中も工夫をして、食事はしっかり摂りましょう!
熱中症対策は、まずは食事からです。
今月の『季節のお惣菜クラス』でも、冷たい麺をご紹介しますよ~。
(お素麺では、ありませんが...)
こちらも栄養たっぷり、黒胡麻坦々麺です!
【お写真募集します!!】
今まで吉祥寺クラス・下田クラスにご参加下さったことのある皆さま!
レッスンでご紹介したお料理をお家でつくってみました!と言うお写真を
募集しております。
レッスンのレシピをご自宅でつくった際に撮ったお写真があれば
ゼヒお送りください。
ブログ内でご紹介させていただきます。
いつのレシピでも結構ですので、お待ちしております!
お写真送り先
↓ ↓ ↓
Smile&Thanks
Miki Koga
◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/
料理写真を色々載せています!
↓ ↓ ↓