【ご参加募集中のクラス】　

 

◎5月　8日(日)　11：00～14：00

ベーシッククラス『基本のイタリアン』

 

◎5月　15日(日)　11：00～14：00

季節のお惣菜クラス『おうちでつくる洋食メニュー』

 

◎5月　29日(日)　11：00～14：00

Aクラス『新緑の季節のオリエンタル料理』

 

　

 　　

※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ！　

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【ベーシッククラス】

2016年　5月  8日(日)　11：00～14：00

『基本のイタリアン』

・カプレーゼ (トマトとモッツァレラチーズのサラダ)

・カポナータ (揚げ野菜のトマトソース煮)

・サルティンボッカ (豚肉+生ハム+セージのソテー)

・ボンゴレビアンコ (あさりのスパゲッティー)

・ティラミス

　

レッスン料：5,500円

　

5月のベーシックは、基本のイタリアンです。

旬のあさりをたっぷり使っパスタや定番のティラミスを

お家で美味しくつくるコツをお伝えします。

 

 

 

【季節のお惣菜クラス】

2016年　5月　15日(日)　11：00～14：00

『おうちでつくる洋食メニュー』

・パリソワ (コンソメジュレのせビシソワーズ)

・スモークサーモンのサラダ

・季節魚のムニエル

・海老のトマトクリームソースwithバターライス

・パンナコッタ シトラスマリネ添え

 

レッスン料：6,500円

今月もお惣菜クラスは洋食メニュー。

今回は、おうちで簡単につくれる洋食屋さんのようなメニューです。

海老のトマトクリームソースは、有頭海老を使ってご馳走感たっぷりな

見た目とは裏腹に、手早く出来るクイックメニュー。

(手早く出来るメニューと言うのが、このお惣菜クラスのモットーでも

あります！)

男性ファンがとても多い、バターライスに添えていただきます。

 

 

【Aクラス】

2016年　5月　29日(日)　11：00～14：00

『新緑の季節のオリエンタル料理』

・オリエンタルトマトサラダ

・まぐろのエスニック風タルタル

・スパイシー揚げ餃子

・スペアリブのせ蒸しごはん

・中国茶のブランマンジェと杏仁豆腐

 

・ワインorノンアルコールドリンク

・中国茶

 

レッスン料：7,500円

 

Aクラスは、中国～アジアンテイストのお料理をつくります。

中華甘味噌をからめたスペアリブは、柔らか～く蒸し上げて

熱々をごはんにのせていただきます。

デザートのブランマンジェ＆杏仁豆腐は、とろける美味しさ！

 

 

 

 

 

  

Smile＆Thanks  

Miki Koga 

　

　

　

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