料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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吉祥寺クラス ~2月 Aクラスのメニュー投稿日:2016 02 14

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【ご参加募集中のクラス】

 

【吉祥寺 ベーシッククラス】

『基本の洋食』

2016年 2月 18日(木) 11:00~14:00

レッスン料:5,500円

 

【吉祥寺 季節のお惣菜クラス】

『自家製調味料』

2016年  2月 21日(日) 11:00~14:00

レッスン料:6,500円

 

※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

******************************** 

 

【吉祥寺 Aクラス】

2016年 2月 28日(日) 11:00~14:00

レッスン料:7,500円

 

『春の中華』

・青菜のあんかけ

・トマトと卵の炒め物

・中華風茶碗蒸し

・蟹のおこわ

・豆花 (トウファ) 

 

・ワイン

・中国茶

 

 

春の気配を感じながらも、まだまだ寒いこの季節。

柔らかな湯気で蒸し上げた、蟹のおこわと茶碗蒸しをつくります。

春の炒め物2種は、とても便利なクイックレシピ。

フルフルの豆花は、ジンジャーシロップでいただきます。

 

Smile&Thanks  

 

Miki Koga 

 

 

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