昨日は久しぶりに晴れて暑い一日でしたが、今日はまた梅雨空に逆戻り。

そんな今日は、父の日ですね。

私は久しぶりに父と二人で食事を楽しんで来ました。

(久しぶりのイタリアン！お気に入りの吉祥寺『ヴィッラ マニョーリア』にて)

父の日のプレゼントは、ビルケンシュトックのサンダル。

私も先月、お店用のサンダルとして赤のビルケンシュトックを父に

買ってもらいました。

サンダルの交換になってしまいましたが、気に入ってもらえたようで良かった！

80近い父ですがまだまだ元気だし、とてもそんなトシには見えません。

今は私のアッシーをしてくれて(毎週月曜日の朝は、大量の食材をお店に

運ばなくてはならないので、父が車でお店まで送ってくれているのです。)、

本当に助かっています。

永遠に元気でいて欲しい！と、本気で思っている毎日です。

　

来週は、吉祥寺でエスニック料理のレッスンです。

デザートはプリン。

見た目は普通のプリンですが、味はちょっと違いますよ！

蒸してつくるタイプのプリンなので、柔らかくてとても優しい仕上がり。

でも、普通のお砂糖でつくるプリンとは違ったすごくコクのある甘さです。

お楽しみに！

　

それからひとつお知らせです！！

都内の料理教室を紹介するオムニバス本に、当教室を掲載して頂けることに

なりました。

取材はすでに終わり、仕上がった原稿も読ませて頂きましたが

とても素敵な文章になっています。

(取材にいらしたライターさんが、しきりに私の話しは面白い！とおっしゃって

いました。なんでだろ...？)

発売はまだ先になるようですが、発売日等が決まりましたら

またお知らせいたします！

今から楽しみです♪

　

　

【ご参加募集中のレッスン】

・6月 26日(金)　＠ごはんやパロル

  『初夏の野菜の和食』　

 

・6月 28日(土)　吉祥寺クラス

『夏のエスニック』

　

　

外苑前でランチのお店を営業しています！

『ごはんやPAROLE(パロル)』

港区南青山2-22-14　フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

月～金　11：00～14：00 OPEN (定休日：土,日,祝)

お出汁とたっぷりの野菜を使った週替わりのお膳をご用意しています！

[お店への道順]

地下鉄銀座線 外苑前駅 1ｂ出口を出て1～2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです。

階段を上がって、左側の通路を進んでください。

　

　

◎アメブロ：http://ameblo.jp/shell1104-m/

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/

◎『ごはんやPAROLE』FB：https://www.facebook.com/gohanya.parole/info?tab=overview