料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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来週末のメニュー投稿日:2015 03 07

o0800080013237999910[1].jpg啓蟄を過ぎて、ひと雨ごとに春に近づいて行くようです。

来週末は、下田クラス。

なんて一ヶ月が早いんでしょう!

 

今月は、春の洋食がテーマです。

お店でも和食、先月の下田と吉祥寺クラスも和食がテーマだったので

久しぶりの洋食メニューに今からワクワクです!

デザートはキラキラいちごの宝石箱のような、『いちごのテリーヌ』。

白ワインゼリーで固めただけのシンプルなレシピですが、いちごの酸味が

とても爽やかで食後にピッタリのデザート。

 

o0800080013237999488[1].jpg食事の方は、春野菜をたくさん使ったメニューです!

骨付き鶏肉でとったスープでつくるリゾットは、良いお味~♪

その他、スープやお魚の料理も旬の野菜やハーブをたくさん使って

つくりますので、お楽しみに!

 

 

 

【ご参加募集中のレッスン】

・3月 14日(土) 下田クラス 『春の洋食』 

 

 

外苑前でランチのお店を営業しています!

『ごはんやPAROLE(パロル)』

港区南青山2-22-14 フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

月~金 11:00~14:00 OPEN (定休日:土,日,祝)

お出汁とたっぷりの野菜を使った週替わりのお膳をご用意しています!

 

[お店への道順]

地下鉄銀座線 外苑前駅 1b出口を出て1~2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです。

階段を上がって、左側の通路を進んでください。

 

 

◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

◎『ごはんやPAROLE』FB:https://www.facebook.com/gohanya.parole/info?tab=overview

 

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