早くも桜が満開になりました。

近所の井の頭公園もこの通り！

私のお店の裏にある青山墓地の桜も見頃です。

　

さて桜見頃の昨日は、吉祥寺でのレッスンでした。

今月は中華料理。

定番のエビマヨやXO醤炒め、春野菜を使った中華おこげ等を

つくりました。

中華料理は切りものをして、調味料さえ合わせておけば

あとは早技！

あっという間に完成です。

おもてなしにも、毎日のお惣菜としても中華を何品かマスターしておくと

必ずに役に立つと思います。

　

食後は、中華風アーモンドクッキーとドライフルーツを

中国茶と共に。

こちらのクッキーもクイックレシピです。

慣れれば、30分程度で出来ちゃいますよ！

　

今週末は、中華で最後のお花見をしてはいかがですか？

 

 

 

 

 

【ご参加募集中のレッスン】

・4月 11日（土)　下田クラス

　『カリーハイとアジアンアフタヌーンティー』　 　

　

◇外苑前でランチのお店を営業しています！

『ごはんやPAROLE(パロル)』

港区南青山2-22-14　フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

月～金　11：00～14：00 OPEN (定休日：土,日,祝)

お出汁とたっぷりの野菜を使った週替わりのお膳をご用意しています！

 

[お店への道順]

地下鉄銀座線 外苑前駅 1ｂ出口を出て1～2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです。

階段を上がって、左側の通路を進んでください。

　

　

◎アメブロ：http://ameblo.jp/shell1104-m/

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/

◎『ごはんやPAROLE』FB：https://www.facebook.com/gohanya.parole/info?tab=overview