昨日は、今年初めての吉祥寺クラスでした。

今年初めてと言っても、早いもので1月ももう残りわずか。

もうすぐ2月。。。と言えば、ヴァレンタインデーです！

皆で生チョコ作りを楽しみました。

お好きなリボンを選んでいただき、素敵に仕上がりました♪

(昨日は、久しぶりに男性もご参加いただきました！

『自分のために！！』と仰りながら、チョコレート作りに励んで

いらっしゃいました。ラッピングもバッチリ☆）

　

お料理の方は、冬野菜がたくさん食べられるメニューです。

里芋のグラタンは、里芋のねっとり感と白みそが入った優しい甘味の

ホワイトソースがベストマッチ！

寒い季節にピッタリです。

きのこの柚子和えは、山ほどのきのこを爽やかで上品な香りの柚子だれと

和えました。

そして塩豚のポトフ。

ご参加の皆さん全員が、一気に塩豚ファンになられたんじゃないでしょうか。

塩豚と一緒に煮たお野菜の美味しいこと！

そして柔らかいこと！

これを作れば絶対に褒められるはずです。

締めは玄米を炊き、トマトが丸ごと入った赤だしと合わせてお出ししました。

 

吉祥寺クラスも更にパワーアップして美味しいお料理をたくさんご紹介

いたしますので、どうぞ今年もよろしくお願いいたします！

　

　

【ご参加募集中のレッスン】

・2月 14日（土)　下田クラス　『冬の野菜とヴァレンタイン』　

　

　

　

2015年1月15日ランチ営業スタート！！

『ごはんやパロル』

港区南青山2-22-14　フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

月～金　11：00～14：00 OPEN (定休日：土,日,祝)

地下鉄銀座線 外苑前駅 1ｂ出口を出て1～2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです。

階段を上がって、左側の通路を進んでください。

　

　

◎アメブロ：http://ameblo.jp/shell1104-m/

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/