昨日はここ数年恒例なりつつある、ある会社の納会お手伝いに行ってきました。

昨日が仕事納めの会社が多かったのではないでしょうか。

こちらの会社の納会は、毎年大層豪華ですっ！

今年も、この山ほどの伊勢海老！！

こんなの納会で出てくる会社、今のご時世なかなかないのでは?

(伊勢海老の手配にご協力いただきましたT様、本当にありがとうございました)

　

　

私は柚子風味の鯛のカルパッチョと、ワラサの中華風サラダをつくりました。

皆さんが見て『ワー！』と言われるようなものを、と言うリクエストだったので

華やかな雰囲気に仕上げました。

　

午後は恒例のお餅つき。

もち米がどんどん蒸されて、つかれていきます。

こちらも少しお手伝いをさせていただきました。

こしあん、のり、白菜、おろし、追加できなこのお餅をつくり、

最後にのし餅をつくりました。

すごい量ですが、毎年お会いするメンバーでおしゃべりしながらの

作業はとても楽しいものです。

　

　

納会を無事に済ませて、帰り際に見たスカイツリー。

(こんなに近くで見たのは初めてかも！)

今年も皆さん、お仕事お疲れさまでした！

そして今年も納会のお手伝いをさせていただきまして、ありがとうございました。

　

　

【ご参加募集中のレッスン】

・1月 10日(土)　下田クラス　『真冬の点心』

　

・1月 25日(日)　吉祥寺クラス　『冬の野菜とショコラ』

　

　

2015年1月中旬オープン！！

『ごはんやパロル』

港区南青山2-22-14　フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

月～金　11：00～14：00 OPEN (定休日：土,日,祝)

地下鉄銀座線 外苑前駅 1ｂ出口を出て1～2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです

 

◎アメブロ：http://ameblo.jp/shell1104-m/

　

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/