お店を始めます!!投稿日:2014 12 15
タイトル通り、来年1月より青山にあるお店のランチ営業を
始めることになりました。
自分でも『ワタシがお店??』と、信じられないような思いなのですが、
ご縁があり流れに乗ってみようと思ったのです。
お店は銀座線 外苑前駅からすぐの場所にある『ごはんや パロル』
と言うお店です。
ここは元々、料理家の櫻井莞子さんのお店です。
(現在、櫻井さんのおばんざい&お酒のお店として夜のみ営業中。)
以前は西麻布で同じお店を営んでいらっしゃいましたが閉店し、
今年の5月に久々に青山で復活されました。
来年からは、ランチを私が担当いたします。
(夜は今まで通り、おばんざいのお店として営業していきます。)
櫻井莞子さんは日本のケータリングのパイオニアでもあり、『パロル』という
お店もファンが多く、同じお店に立つことが出来ると言うのは身の引き締まる
思いです。
ランチは、和をベースにしたメニューで皆さまをお待ちしております!
初めて尽くしのチャレンジですが、魂込めて頑張りますので宜しくお願い
いたします。
お店の情報やオープン準備の様子は、このブログでご紹介して行きますので
ブログチェックもお願いします!
『ごはんやパロル』
港区南青山2-22-14 フォンテ青山101
TEL03-6434-5959
地下鉄銀座線 外苑前駅 1b出口を出て1~2分直進
右手にある茶色いレンガのビルです
◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/