料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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お店を始めます!!投稿日:2014 12 15

o0800080013159372747[1].jpgo0800080013159321376[1].jpg今日は、大きなお知らせです!

タイトル通り、来年1月より青山にあるお店のランチ営業を

始めることになりました。

自分でも『ワタシがお店??』と、信じられないような思いなのですが、

ご縁があり流れに乗ってみようと思ったのです。

 

お店は銀座線 外苑前駅からすぐの場所にある『ごはんや パロル』

と言うお店です。

ここは元々、料理家の櫻井莞子さんのお店です。

(現在、櫻井さんのおばんざい&お酒のお店として夜のみ営業中。)

以前は西麻布で同じお店を営んでいらっしゃいましたが閉店し、

今年の5月に久々に青山で復活されました。

来年からは、ランチを私が担当いたします。

(夜は今まで通り、おばんざいのお店として営業していきます。)

櫻井莞子さんは日本のケータリングのパイオニアでもあり、『パロル』という

お店もファンが多く、同じお店に立つことが出来ると言うのは身の引き締まる

思いです。

 

ランチは、和をベースにしたメニューで皆さまをお待ちしております!

初めて尽くしのチャレンジですが、魂込めて頑張りますので宜しくお願い

いたします。

お店の情報やオープン準備の様子は、このブログでご紹介して行きますので

ブログチェックもお願いします!

 

 

『ごはんやパロル』

港区南青山2-22-14 フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

地下鉄銀座線 外苑前駅 1b出口を出て1~2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです

 

 

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