吉祥寺クラス ~1月のメニュー投稿日:2014 12 20
2015年 1月 25日 (日) 11:00~14:00 満席になりました
『冬の野菜とショコラ』
一年で一番寒い季節。
冬の野菜たちを使って、温かいお料理をつくりましょう。
熱々の里芋のグラタンは、豆乳を使ったホワイトソースで。
旨みがギュッと詰まった冬のトマトは、赤だしのお味噌汁に。
塩豚でつくるポトフは、うーんと唸る美味しさですよ!
玄米ごはんと一緒にいただきます。
そして1月の末と言えば、ヴァレンタインデーも目前ですね。
ヴァローナのチョコレートで、パヴェ ドゥ ショコラをつくります。
ショコラはお一人ずつボックスに詰めて、お持ち帰りいただきます。
・きのこの柚子あえ
・トマトの赤だし
・里芋のグラタン 豆乳味噌クリーム
・塩豚のポトフ
・玄米ごはん
・パヴェ ドゥ ショコラ (お持ち帰りいただきます)
・ワイン
・ほうじ茶のスパイスミルクティー
※材料調達の都合により、メニューを変更させていただく場合が
ございますので、ご了承ください。
※ショコラのラッピングは、写真と異なります。
◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/