レッスンの準備投稿日:2014 10 25
続いていましたが、今日は久しぶりの秋晴れ!
今が一年中で一番好きな季節です。
やっぱり秋は良いですね。
そして今の家に引っ越してきて、ちょうど一年が経ちました。
この家も、秋~初冬が一番良いんです。
お昼頃から光が差し込み、部屋が明るくてとても暖かい。
お昼間は、年内だったら暖房がいらない位です。
(室内で動いていると、半袖で大丈夫です)
もう少しすると、窓からは富士山が見えるようになります。
さて、明日は飲茶のレッスン。点心クラスです。
中国茶は2種類の飲み比べをします。
今月もソムリエを捕まえて選ばせた(笑)、美味しいワインも
ご用意していますよ。
(私はお酒があまり飲めないので、レッスンの前はワイン専門店に行き
ソムリエを見つけて、『○○に合うワインはどれですかっ??
××と△△を作るんですけど!』と、レッスンでつくるメニューを説明して
選んでもらっているのです。)
季節のジャムをプレゼントするキャンペーンは、今月で最後と
なってしまいましたが、来年からはサイズを少し大きくして
販売をしたいと思っていますので、こちらもどうぞ宜しくお願いします!
(詳細が決まりましたら、お知らせをいたします。)
今月はちなみに、紅玉のジャムです。
明日もお天気が良さそうなので、ご参加の方は吉祥寺のお散歩を
楽しみつついらして下さい。
明日は、美味しい点心をたくさんつくましょう♪
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