東京でパリ気分を味わいたければ、『AUX BACCHANALES』へ！

ここは、お店の前に立っただけでパリにいる錯覚を覚える場所です。

先日は、このお店にピッタリな大のパリフリークさんとパリネタで

盛上りに行ってきました。

この日に行ったのは、紀尾井町店。

　

美味しいフランスワインで乾杯しました！と言いたいところですが、

お酒が苦手な私たち。。。

リモナードでカンパイです。

(ラベルがこんなにかわいくなってる♡）

　

でも食べる気は満々ですよ！

ものすごい美味しさのリエット＆テリーヌ。

そして皮がパリッパリの鴨のコンフィ。

思い切り、肉食女子ぶりを満喫です。

　

デザートはかぼちゃクリームが詰まったピティビエと、写真を忘れましたが

超濃厚なショコラムース(山盛り）。

ピティビエ。。。名前を聞いて、絶対にフランス菓子を習っていた時に

つくった事ある！と思いつつ思い出せないでいましたが、

このお花型のパイを見て、苦い思い出が蘇りました！

小さいナイフを操り、フリーハンドでパイを花型にカットした上

パイの表面に細ーいラインで柄を入れなくちゃいけなくて

不器用な私は大苦戦。

ガタガタなピティビエになったよね～

なんて昔の思い出をチラチラと思い出しつつ、デザートまでペロリ！

（因みに『ピティビエ』は、アーモンドクリームが入っているシンプルな

パイのこと。

この日に食べたのは、小さいピティビエにかぼちゃクリームが入っていました。）

 

肉食女子たちのパリ談義は、永遠に続いたのでありました。

 

 

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