皆で黙々と小龍包、海老焼売をつくり上げ、次々蒸して出来上がった

点心たちです！！

美味しそうでしょ？！

『おうちでも、出来るんだ』と皆さんおっしゃっていましたが、

おうちでも美味しく、そして思いのほか簡単に出来ます。

スチームしたカラフル野菜たちは、中国茶葉を使った特製ダレを

かけていただきます。

中華カステラ マーラーカオは、今日もいい感じの膨れ具合。

フカフカで優しい甘さのマーラーカオは、お腹が一杯でも

入っていってしまうんですね～。

焼きビーフンを写真を忘れてしまいましたが、シンプルな具材と塩味が

とても美味しいビーフンをご紹介しました。

パラパラに仕上げるコツもお伝えしましたよ！

そして『飲茶』と言うからには、今日はお茶も主役です。

烏龍茶を2種類。

中国大陸の岩茶と呼ばれる種類と、お馴染みの凍頂烏龍茶をお出ししました。

蒸しものは、心までほっこりとしますねぇ。

どうぞ今度は、ご家族やお友達とほっこりを楽しんで下さいね。

本日ご参加の皆さま、ありがとうございました♡

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