昨日は真夏の暑さ。

そして今日は長袖を着ないと、寒くて外に出られないほどです。

体調には気をつけて過ごしましょう！

　

さて、次の土曜日はお楽しみの下田です。

毎回下田へ行く前は、遠足前の子供のようにワクワクしています。

先月は夏休みだったため、久しぶりの開催。

今月のテーマは『晩夏の野菜とフルーツ』です。

9月の初旬は晩夏と初秋が入り混ざったような季節。

気候も昨日と今日みたいな差がありますし、野菜や果物も

夏の名残のもの、秋の走りのものが並んで売られています。

そこで今回は、両方の季節の野菜や果物を使った献立てにしました。

　

ものすごくクリーミーな冷たいトマトスープ（使用するトマトの量に

驚かれそうですが。。。）や、桃と生ハムのパスタを作ります。

トマトスープは、トマトが苦手な方も絶対に飲むことが出来る

スープだと思います。

大量のトマトが入っているにもかかわらず、言われなければ何のスープだか

一瞬分からないような味です。

そして、『えー?桃のパスタ～?』

と思われるかもしれませんが、桃+生ハム+バジルの組合せは絶妙ですよ。

デザートは巨峰のムースを予告していましたが、巨峰のパウンドケーキに

変更いたします。

こちらはボウル1つで手軽に出来るケーキですので、ご参加の方には

ぜひ覚えていただいて、これからの季節のおやつやお持たせに活用して

いただきたいと思います。

恒例のサプライズメニューも、当日を楽しみにしていて下さい！

 

それでは週末ご参加の皆さま、元気な顔でお会いいたしましょう♪

　

　

　

※9月28日の吉祥寺クラスがスケジュール画面に反映していませんが、

　 現在募集中です！

 　

　

◎アメブロ：http://ameblo.jp/shell1104-m/

　

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/