8月最終日の今日、吉祥寺でアジアンテーブルをテーマにレッスンを開催しました。

ナンプラーやパクチーの香りが漂い、食欲がそそられます。

以前、下田でいただいて来たレモングラスを冷たいお茶にしてお出ししましたが

皆さん、その美味しさにビックリされていました。

私がレモングラスに夢中になる理由もお分かりでしょう?

香り高く、本当に美味しいお茶です。

お料理はタイ料理の中でも人気の高いものを作りました。

春雨サラダ、揚げ魚、カオマンガイ。

写真を忘れましたが、皆さんきれいに包めた生春巻き。

デザートはフローズンヨーグルトにパイナップルのソースをかけて。

現在、初めてご参加の方には、季節のジャムのお土産付きです。

今月は、無花果のジャム！

今日は下田からもわざわざご参加下さった方がいらして、有難い限りです。

皆さま、お疲れさまでした。

夏の最後の日を楽しんでいただけましたか?

どうぞお家でタイ料理をつくってみて下さいね！

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◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/