毎年恒例？いとこ達との夏の集まり。

去年はパンケーキ大会で、今年はカレー大会です。

夏のランチ時からよく冷えたスパークリングでする乾杯は

良いものですよねー。

　

私はサラダやデザート担当。

春雨のサラダやナンプラーに漬けた揚鶏、メダイのお刺身サラダ等々

つくりました。

　

主役のスープカレーはいとこが作ってくれました。

たっぷりの揚げ野菜が、カレーとベストマッチ！

スープカレーって、あまり食べたことなかったけど

美味しいですね。

　

デザートは、ブルーベリーパイ。

今朝は7時前から、このパイを焼いていました(^_^;)

このブルーベリーは、先日伊豆で買ってきたもの。

大粒のブルーベリーがサクサクのパイに山盛りです。

このパイに、自家製アイスクリームを添えて。

　

　

いつもすぐに『帰りたい！』と言い出すのは、実家のおチビさん。

ひとりでサッサと自分のキャリーバックに潜り込み、

父に帰りたいアピール！

　

手土産にお花まで持って来てもらってカンゲキ♡

お部屋にグリーンとお花がたくさんあると、本当に幸せです！

　

皆で食べるご飯の時間は、本当に楽しいひと時です。

これから梅雨が明け夏本番になりますけど、

皆が健康でこの夏を過ごせますように！

　

　

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