料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

ライン

サンドイッチ ランチ投稿日:2014 06 21

o0800080012979811075[1].jpgo0800080012979810641[1].jpg今日のお昼は、下田でよく行くカフェで頼む『白身魚フライサンドイッチ』を

真似っこしてつくってみました。

白身魚のフライは、旬のイサキで。

大きいイサキが一人、一匹分入ってます。タルタルソースもたーっぷりね!

ルッコラとスプラウトを一緒にサンドしましたよ。

フレンチフライは実は大好物だけど、普段はなかなか食べる機会がないので

自分でつくる時はたくさんつくります!

お家でつくると安心して(揚げ油は太白ごま油で揚げてるし、

お塩もゲランド使っているし)たくさん食べちゃうのは、

ホームメイドのお菓子やケーキと同じ原理。。。(^_^;)

 

それでは引き続き、楽しい週末を~♪

 

 

 

◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

  

 

 

Instagram

 

 
 
ライン
 
ライン