冷たい黒ごま坦々麺をつくります投稿日:2014 06 11
下田クラスがある今週末は晴れの予報なので、
このまま天気予報通りに行ってくれると良いのですが!
湿度も高くなって、これからどんどん暑くなってくると冷たい麺が
食べたくなりませんか?
私は麺が大好きなので、季節を問わず普段からよく食べていますが
やはり夏は冷たい麺が殊更おいしく感じます。
ただ食事を麺だけで終わらせてしまうと、ちょっと栄養の方が心配です。
夏は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますが、栄養不足は
夏バテにつながります。
スタミナもつけておかなければなりません。
そこで今回の下田クラスでは、冷たい黒ごま坦々麺をつくります。
黒ごまペーストがた~っぷり入った肉味噌は、栄養もたっぷりです。
黒い肉味噌を冷たい麺にからめて、上には麺が見えないほどの
野菜をのせたら出来上がり♪
お酢も入っているので、さっぱりいただけます。
冷たい麺を食べた後は、温かいお茶を飲むと身体が冷えませんよ。
週末は、下田で初夏の中華を堪能してきたいと思います!
楽しみ♡
☆下記クラス、募集中です!!
6月 29日(日) 11:00~
吉祥寺Aクラス 『初夏の和食』
◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/