先週末から真夏の暑さですね。

昨日買った紫陽花が、今日家に帰るともうダメになっていて

ガックリ来てしまいました。

今週後半から気温は平年並みになるとの事ですが、今度は梅雨と言う

言葉がちらほら聞こえてきました。

早いですね。今年も、もう梅雨。

家では既に、エアコン(週末にはプラス扇風機まで！）フル回転です。

そんな暑かった週末。

おやつが何もなくて、何か作れるような材料はないか探していると

冷蔵庫の片隅から、忘れ去られたようなココナッツクリームが出てきました。

あと家にあったのは、伊豆でもらってきた甘夏。

これで作ったのが、甘夏入りココゼリーです。

せめて雰囲気が少しでも出るように、甘夏の皮のケースに入れて

ゼラチンで固めただけです。

こんな苦し紛れに作ったゼリーが、意外にも大好評でした。

お家のおやつって、そんな感じですよね( ´艸｀)

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6月  14日（土） 11：00～

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