吉祥寺クラス 6月のメニュー投稿日:2014 05 28
6月 29日(日) 11:00~14:00
『初夏の和食』
旬の食材を使った和食メニューです。
暑い季節にもあっさりといただけるおかずに、土鍋で炊くあさりごはん。
デザートは涼やかなお茶の風味漂うあんみつをつくります。
・枝豆のすり流し
・ごま豆腐
・季節野菜の揚げおろし
・あさりの混ぜごはん
・煎茶寒天と抹茶蜜のあんみつ
・アルコールサービス
【吉祥寺 Bクラス】
6月 22日(日) 11:00~13:00
『冷製パスタ』
夏野菜たっぷりの冷たいパスタに、旬の果物たっぷりのマチェドニアを
つくります。
前菜は世界一小さいパスタと言われているクスクスを使ったサラダです。
・サーモンのマリネとタブレのサラダ仕立て
・夏野菜の冷製パスタ
・マチェドニア
※材料調達の都合により、メニューが変更になる場合も
ございますので、ご了承下さい。
◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/