ちらし寿司投稿日:2014 03 02
暖かくなったり、寒くなったりの最近ですね。
季節変わり目は、気候も不安定。それと共に、心まで不安定になったりも
するらしいですから体調に注意するだけではなく、リラックスしたり気分転換
したりを意識的にした方が良いみたいです。
明日はひな祭りですね。
一足早く、今夜はちらし寿司をつくりました。
上には鰻をのせて、酢飯には白ごまと甘辛く炊いた1cm角のお揚げを
混ぜ込みましたよ。
はまぐりは、ナント1パック¥2,000と言う高価なものしかなかったので、あさりの
お吸い物にしておきました。
季節のものとは言え、すごいお値段ですね~。
さぁて、花粉と共に今年も春がやってきますね!