料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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春の豆投稿日:2014 03 15

o0800060012876300149[1].jpg春が近づき、色々な豆が出てきましたね。

食卓も鮮やかなグリーンに彩られるようになってきました。

うちの母はグリーンピースが大嫌いだったため、実家の食卓にグリーンピースが

上がったことはありませんでした。

だから私が豆ごはんを初めて食べたのは、実家を出て自分で食事の支度を

するようになってからです。

自分でつくった豆ごはんは、予想よりもずっと美味しかった!

母はグリーンピースのモソモソする食感がキライと言っていましたが、

おうちでつくる豆ごはんは美味しいのに。

これだったら母も食べられたんじゃないのかな~と思いつつ、今年の春も

豆ごはんを炊きました。

 

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